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[磨刀咨询] 求助:蜘蛛定角怎么老是磨不快?

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  • TA的每日心情
    开心
    2020-6-5 16:11
  • 签到天数: 411 天

    [LV.9]以坛为家II

    发表于 2015-9-9 15:54 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
    定角买来也有半个月了,手上有支小三蝴蝶,天天磨 ,就是磨不快,推纸都有点困难。  仔细看了,刃不是平的,磨成弧面了 。手明明是垂直往下的,可刀刃还是磨成弧面!菜刀也磨不快,切肉都困难!
  • TA的每日心情
    开心
    2018-12-4 14:34
  • 签到天数: 221 天

    [LV.7]常住居民III

    发表于 2015-9-9 16:59 | 显示全部楼层
    搭车同求解
  • TA的每日心情
    开心
    2015-12-16 06:11
  • 签到天数: 153 天

    [LV.7]常住居民III

    发表于 2015-9-9 17:02 | 显示全部楼层

    可能是磨刀时手不稳的缘故,用这种定角磨刀器在磨的过程中一定保证刀刃始终要垂直。
  • TA的每日心情
    郁闷
    2015-8-28 11:10
  • 签到天数: 3 天

    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2015-9-9 17:24 | 显示全部楼层
    刀原刃角与磨刀器角度不符,鉴定完毕
  • TA的每日心情
    奋斗
    2015-9-22 22:27
  • 签到天数: 37 天

    [LV.5]常住居民I

    发表于 2015-9-9 18:15 | 显示全部楼层
    可以试试其利电动磨刀器,分分钟锋利,不过吹毛断发好像不行。
  • TA的每日心情
    擦汗
    2016-8-3 11:45
  • 签到天数: 439 天

    [LV.9]以坛为家II

    发表于 2015-9-16 21:18 | 显示全部楼层
    先以单边小于15度角重新开刃
    开完刃,磨没几下就锋利了
  • TA的每日心情
    擦汗
    2016-8-3 11:45
  • 签到天数: 439 天

    [LV.9]以坛为家II

    发表于 2015-9-16 21:26 | 显示全部楼层
    不介意刀身花的话
    或说,练习磨刀总要经过这么一步
    所以大胆的磨吧

    整个宽研磨刀面压在磨刀石上用力磨
    磨到次刃角、微刃角被磨掉整个刃线出现卷刃
    换一边再磨
    完成后就会有一个非常薄刀刃厚度   不是刀身或刀背厚度
    之后用蜘蛛单边20度角重新磨利
    就会有完全不一样的切割感受

    也可以先用15度角磨出较宽的次刃面
    再用20度角开出极幼开锋


  • TA的每日心情
    擦汗
    2016-8-3 11:45
  • 签到天数: 439 天

    [LV.9]以坛为家II

    发表于 2015-9-16 21:28 | 显示全部楼层
    建议用粗钻石磨刀石或片   会比较能保证刃面的平整度
    找便宜的用就好了
    磨的时候刀背在前然后向前推
    这样的方向比较省钻石磨刀石

    干磨会比较有磨削力
    注意磨石面清洁就行了
  • TA的每日心情
    开心
    2015-9-3 13:14
  • 签到天数: 13 天

    [LV.3]偶尔看看II

    发表于 2015-9-17 08:42 | 显示全部楼层
    路过,学习了~!
  • TA的每日心情
    慵懒
    2015-10-8 10:14
  • 签到天数: 9 天

    [LV.3]偶尔看看II

    发表于 2015-10-4 23:35 | 显示全部楼层
    学习中
  • TA的每日心情
    慵懒
    2015-5-8 18:12
  • 签到天数: 9 天

    [LV.3]偶尔看看II

    发表于 2015-11-3 10:32 | 显示全部楼层
    蜘蛛定角不可能把V刃磨成蛤刃,蜘蛛定角的消磨力其实很弱,属于精修类型的并不是消磨类型的,只能说你的刀刃原本就有弧度,不是纯V刃或者是蛤刃。蜘蛛的30°是修整刃角的,40°才是打磨用的,蜘蛛定角非常好用,基本一轮下来能推毛,但是局限性也很大, 必须是纯V刃否则磨不快很正常
  • TA的每日心情
    开心
    2016-6-19 09:31
  • 签到天数: 47 天

    [LV.5]常住居民I

    发表于 2016-5-5 18:24 | 显示全部楼层
    提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
  • TA的每日心情
    奋斗
    2018-6-10 02:02
  • 签到天数: 10 天

    [LV.3]偶尔看看II

    发表于 2016-7-24 20:09 来自手机 | 显示全部楼层
    不懂帮顶
  • TA的每日心情
    难过
    2017-9-25 23:00
  • 签到天数: 26 天

    [LV.4]偶尔看看III

    发表于 2016-8-20 22:12 | 显示全部楼层
    过于依赖磨刀器了
  • TA的每日心情
    开心
    2018-12-15 22:37
  • 签到天数: 127 天

    [LV.7]常住居民III

    发表于 2018-4-19 18:24 | 显示全部楼层
    钢材的原因
    来自苹果客户端来自苹果客户端
  • TA的每日心情
    擦汗
    2018-5-2 10:56
  • 签到天数: 19 天

    [LV.4]偶尔看看III

    发表于 2018-4-20 13:37 | 显示全部楼层
    目数越高,压力要越轻
    要不因为刀身有弹性,你在刀尖位置使劲,就会下压磨面了,造成弧形

    这东西,一定要缓慢

  • TA的每日心情
    开心
    2020-6-5 16:11
  • 签到天数: 411 天

    [LV.9]以坛为家II

     楼主| 发表于 2018-4-20 14:03 | 显示全部楼层
    飞狐 发表于 2018-4-20 13:37
    目数越高,压力要越轻
    要不因为刀身有弹性,你在刀尖位置使劲,就会下压磨面了,造成弧形

    这个帖子都快3年了
    来自苹果客户端来自苹果客户端
  • TA的每日心情
    擦汗
    2018-5-2 10:56
  • 签到天数: 19 天

    [LV.4]偶尔看看III

    发表于 2018-4-22 13:30 | 显示全部楼层

    有人回复你是特兴奋吧?
  • TA的每日心情
    开心
    2020-6-5 16:11
  • 签到天数: 411 天

    [LV.9]以坛为家II

     楼主| 发表于 2018-4-22 21:12 | 显示全部楼层
    飞狐 发表于 2018-4-22 13:30
    有人回复你是特兴奋吧?

    好开心喔
    来自苹果客户端来自苹果客户端
  • TA的每日心情
    开心
    2018-5-23 10:41
  • 签到天数: 15 天

    [LV.4]偶尔看看III

    发表于 2018-5-9 11:13 | 显示全部楼层
    提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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